*

格安ファミレス ジョイフル

公開日: : 最終更新日:2016/05/04 グルメ・食べ歩き, 日記

夕食で近所の格安ファミレスのジョイフルを利用しました。

御飯、味噌汁、漬け物が付いた唐揚げ定食が税込530円とはお得感があります。

  
なんでこんなに安いのか?

目に見えるコスト削減を探ってみました。

①おしぼりが無い

通常のファミレスでは当たり前の、簡易おしぼり・紙おしぼり等がジョイフルでは見あたりません。

例えば、業務用紙おしぼり一枚の仕入れ値が2円だとします。業界に疎いので適切在庫は分かりませんが、ザックリ計算すると・・

1店舗あたりの一か月に必要な紙おしぼり枚数を3000枚とします。紙おしぼりを削減することで1店舗あたり年間で72000円が浮きます。

ジョイフルは全国で750店舗を展開しています。一年間の全店でのコスト削減は5400万円になります。

②レシート立て・伝票立てが無い

ファミレスで必ず見かけるのが、レシートを挿して置く丸型の透明プラスチックの伝票立て。ジョイフルでは、このレシート立てがありません。

例えば、業務用レシート立て一個の仕入れ値を300円とします。

1店舗あたりに必要なレシート立てを30個とします。レシート立てを削減することで1店舗あたり9000円が浮きます。

ジョイフルは全国で750店舗を展開しています。全店でのコスト削減は675万円になります。

こうして考えると、ちょっとしたことの積み重ねでコスト削減になるんですね。

・・・次に来た時は、すき焼き鍋定食を頼みます。

  

↓よろしければ、ポチッとお願いしますm(__)m

人気ブログランキングへ

関連記事

【横浜 Marine & Walk】湘南シラスとブロッコリーのペペロンチーノ

奥さんの誕生日に、横浜のMarine & Walkにやってきました。 今年の3月にでき

記事を読む

F31レパードは最高に素晴らしいクルマです!

世界一カッコイイ車 日産レパードは世界一、、 いや宇宙一カッコイイ車です。 スタイ

記事を読む

【餃子の大阪王将ミーティング】2018.8月

餃子の大阪王将ミーティング 先日、レパード仲間のバナナ(仮)さんとプチミーティングに行ってきました

記事を読む

【千葉県 大網白里】向日葵畑とF31レパード~1万本のひまわり~

大網白里 ひまわり畑 見頃は7月下旬~8月上旬 千葉県大網白里市にある、ひまわり畑まで奥さんと行

記事を読む

【昭和40年男】令和元年に、平成をあえて飛び越えて昭和を振り返ってみませんか?

■目次 1. 昭和の魅力 2. 昭和の車・バイク 3. まとめ 4. 関連記事 昭和の魅力

記事を読む

ホノルルコーヒー

幕張のアウトレットまでやってきました。 奥さんはホーキンスで気に入ったサンダルを買ってご機嫌に。

記事を読む

【稲毛カフェ】cobuke coffee

近所に最近出来た、ちょっとオシャレなカフェに奥さんと行ってきました。 稲毛区小深町の裏通りにある、

記事を読む

G.Wな休日

朝9時位に起床、11時過ぎに出発。 いつもの近所にある運動公園に到着です。 あまりに天気が良い

記事を読む

ウォーキング2016.4.15

9時過ぎに起きて、11時40分頃に家を出発。 いつもの公園に到着です。  &n

記事を読む

ジョイフルの昼膳

少し遅い昼食で、近所のジョイフルに行きました。 さわやかレモンハンバーグ&若鶏の唐揚げ膳を

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

【2020年11月】プチミーティング

2020年11月18日。 よく晴れた午前中にプチミーティングを楽

【2020年11月 記念日デート】ラパンに乗って

2020年11月11日。 アルトラパンに乗って、奥さんとお出かけ

エーモンのメモリーバックアップを使ってバッテリーを交換する方法【2020年11月 アイドリングストップ専用バッテリー交換】

■目次 1. バッテリー交換 2. エーモンのメモリーバックアップ

【2020年11月】日常点検

■目次 1. エンジンルームのチェック 2. 車の外周をチェック

【2020年10月】オイル交換

■目次 1. オイル交換 2. 今後の予定 3. まとめ 4.

→もっと見る

  • 2015年10月
    « 9月   11月 »
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
PAGE TOP ↑