【蘇我ラーメン】地産地消の千葉らぁ麺「あっさり（醤油）ラーメン」VS「こってり（醤油とんこつ）ラーメン」
公開日：
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最終更新日：2024/04/17
グルメ・食べ歩き
千葉市中央区にある「アリオ蘇我」のフードコート内に「千葉らぁ麺」はあります。
あっさり（醤油）ラーメン
以前来た時は「こってり（醤油とんこつ）」を選びましたが、今回は「あっさり」をチョイスです。
麺はやや固めで、中細麺に感じました。
麺は千葉県の製麺所「藤代製麺」で作られており、「有芽小麦」を使用しているようです。
千葉県産の醤油を使用したスープは、透き通っていてとても飲みやすいです！
こちらは「宮醤油・ヤマサ醤油」を使用しています。
さらにネギも千葉県産の「ながいきねぎ」を使用しています。
味玉はとても柔らかく、口の中でとろけてしまうほど。
千葉県産にこだわったラーメンは、千葉県民が食べるにふさわしい美味でした！
しかも大盛無料って、嬉しいですよね♪
こってり（醤油とんこつ）らーめん
さらに数日後・・・
やはり「こってり」を堪能したいということで再来店です(^_^;)
今回はこってりの「チャーシューメン」を頼みました！
男は黙って「大盛り」です(^.^)
先ずはこのスープを堪能してください！
こってり具合は「天下一品」に勝るとも劣らないのではないでしょうか？
そしてスープと麺が絡みつく絶妙なハーモニー♪
チャーシューは薄切り5枚位入ってます！
千葉県産の「ながいきねぎ」でしょうか？
玉ねぎもシャキシャキしてて歯ごたえがあります。
やっはり「千葉らぁ麺」サイコーですね！
また今度足を運んでみたいと思います(^.^)
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